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一级野生盐干海参(AAA)

一级野生盐干海参(AAA)

 

 

      本产品是蓝湾水产的主打产品。俗称无盐干海参。所谓无盐干海参,就是和老淡干相比,减少了一个灰参工艺,增加了一个除盐工艺。该产品为蓝湾水产主打产品之一。本产品相对于DB37T 1241-2010相比,含盐量和一级盐干海参一致,水发后与水发前重量比>8。该产品主要面对的是个人高端消费者。本产品相对于DB37T 1241-2010相比,含盐量介于一级淡干和一级盐干之间,水发后与水发前重量比>9。本产品面向高端个人消费者。

    本产品采用产自于黄海、渤海的纯天然野生刺参为原料。采用传统工艺加工,经过清洗、蒸煮、腌制、烤参、除盐、晾晒等传统步骤精制而成。所谓除盐,就是在老淡干海参日晒前用淡水煮去表层一定深度的盐分,可以反复煮几次,释出更多的盐分后再行晒干。这种干海参,海参颜色呈黑色或棕黑色,略有反白是正常现象,颜色有一点差别也属正常,含盐量少了许多,品质更好了,但价格也相对高一些。

    公司一直保持良好的生产环境和清洁卫生,确保每一个海参的品质,既保持了海参的营养价值和天然风味,又可长期储存。

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